Circolare n.89: Divieto introduzione alimenti
Si ricorda che è vietato introdurre qualsiasi tipologia di “merenda” proveniente dalle famiglie dei bambini che utilizzano la mensa scolastica, sia per problemi di carattere igienico e sanitario, sia perché qualsiasi alimento diverso da quelli previsti dal Capitolato Speciale d’Appalto, andrebbe a modificare il valore calorico e nutrizionale dello spuntino nonché del pasto erogato.
La merenda è infatti posta a carico delle Ditte Appaltatrici al fine di garantire il giusto fabbisogno di nutrienti nell’arco della giornata.
Siamo inoltre certi in questo modo di garantire l’eliminazione dei rischi per tutti i bambini portatori di problematiche alimentari.
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Giovanni Simoneschi
(firma autografa sostituita a mezzo
stampa, ex art. 3, co. 2, D.lgs. 39/93)
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